VoKü/KüfA! braucht deine Unterstützung!

Das Team der VolXküche – Küche für Alle! kocht jeden zweiten Mittwoch im TransitionHaus. Darüber hinaus unterstützen wir unregelmäßig ausgewählte Veranstaltungen in Bayreuth. Durch den Wegzug von vier sehr aktiven Team-Mitgliedern fehlt es uns gerade an Aktiven. Hast du Lust dazu zu stoßen? Wir können Unterstützung in verschiedenen Bereichen gebrauchen. Das Gute ist: Auch ohne jedes Vorwissen bist du willkommen und kannst als helfende Hand dabei sein. Nach ein- oder zweimaligem Dabei sein kannst du auch gerne zum Team-Treffen vorbei kommen und weitere Aufgaben übernehmen. 🙂

(1) Helfende Hand beim Schnippeln, Kochen, Servieren & Spülen

Kein Vorwissen nötig! Ideal zum Reinschnuppern. Einfach vorbei kommen!

• Du kommst bei einem der Kochevents zum Gemüse schnippeln ins Café im TransitionHaus vorbei (schau in unseren Kalender, i.d.R. mittwochs alle zwei Wochen ab ca. 17:30/18:00 Uhr)
• Du spülst Schneidebretter, Schüsseln, Töpfe & Pfannen in der Küche (wird 2 x gebraucht, ab ca. 18:30 bis 19:30 und wieder ab 20:30 Uhr)
• Du unterstützt die*den Köch*in beim kochen, rühren und würzen
• Du baust Tische mit Geschirr und Speisen auf und servierst die Mahlzeit (ab ca. 19:00 Uhr)
• Du räumst hinterher im Café oder der Küche auf und machst sauber (fegen/wischen/putzen)

(2) (Chef-)Köch*in

Etwas Vorwissen nötig: Ideal, wenn du schon 1-2 x dabei warst.

• Du bringst ein veganes Gericht mit, welches gut für viele Menschen gekocht werden kann
• Du beschaffst die Lebensmittel (bzw. kommunizierst, dass du Unterstützung brauchst)
• Du leitest den Kochprozess und triffst die Entscheidungen, z.B. was muss zuerst vorbereitet werden, in welcher Reihenfolge werden die Gerichte vorbereitet
• Die (Pre-)Orga unterstützt dich und ist für dich da, kommuniziere deine Bedürfnisse! 🙂

(3) Veranstaltungs-Orga

Etwas Vorwissen nötig: Ideal, wenn du schon 3-5 x dabei warst.

Pre-Orga

• Du unterstützt die*den Köch*in und sorgst für die Koordination der Helfer*innen und bist für die Veranstaltung im Vorfeld und bis zur Essensausgabe zuständig (ca. 19:30 Uhr, Verantwortung an die Post-Orga übergeben!)
• Du achtest auf die Hygiene in der Küche und bei der Zubereitung der Lebensmittel und weißt die Menschen entsprechend ein
• Du weißt wo sich Schneidebretter, Messer, Schüsseln, Töpfe, Pfannen, Tische, Spendenbox, Geschirr und Besteck befinden
• Du bist eher am koordinieren als am selbst machen, motiviere Menschen zum Mitmachen! 🙂

Post-Orga

• Du übernimmst ab der Essensausgabe die Verantwortung von der Pre-Orga (Übergabe)
• Du findest Menschen, die Geschirr aufräumen und in der Küche abspülen
• Du sorgst dafür, dass Lebensmittelreste verteilt werden und die Tische im Café abgebaut werden
• Du findest Menschen, die Café (fegen, ggf. wischen) und Küche sauber machen (Herd putzen, Spülbecken sauber machen, Boden wischen, ggf. Kühlschrank sauber machen)
• Du schließt das TransitionHaus am Ende ab

(4) Kommunikator*in

Etwas Vorwissen nötig: Ideal, wenn du schon 1-2 x dabei warst.

• Du lädst zur Veranstaltung ein (Newsletter)
• Du hast ein offenes Ohr für die Menschen, sprichst sie an und motivierst sie zum Mitmachen
• Du sprichst dich mit dem/der Köch*in und der Orga ab, wo sie noch Unterstützung brauchen
• Du sorgst für eine gute Stimmung im Team 🙂